Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren: Sie stellen Fleisch – und Wurstwaren unter Einhaltung der hohen Qualitätsstandards her und sorgen dafür, dass alle Produkte den gesetzlichen Vorgaben entsprechen.
Rezepturen zusammenstellen: Sie stellen anhand von vorgegebenen Fleisch- und Gewürzrezepturen verschiedene Fleisch- und Wurstwaren zusammen.
Kuttern und Abfüllen: Sie kuttern das Fleisch und füllen verschiedene Wurstwaren.
Bearbeitung von Fleischteilen: Sie bearbeiten Fleischteile nach den festgelegten Vorgaben und stellen sicher, dass die Fleischverarbeitung präzise und hygienisch erfolgt.
Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren: Sie stellen Fleisch – und Wurstwaren unter Einhaltung der hohen Qualitätsstandards her und sorgen dafür, dass alle Produkte den gesetzlichen Vorgaben entsprechen.
Rezepturen zusammenstellen: Sie stellen anhand von vorgegebenen Fleisch- und Gewürzrezepturen verschiedene Fleisch- und Wurstwaren zusammen.
Kuttern und Abfüllen: Sie kuttern das Fleisch und füllen verschiedene Wurstwaren.
Bearbeitung von Fleischteilen: Sie bearbeiten Fleischteile nach den festgelegten Vorgaben und stellen sicher, dass die Fleischverarbeitung präzise und hygienisch erfolgt.
Kommissionierung: Sie kommissionieren Fleisch- und Wurstwaren unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards.
Verwiegen und Auslagern: Sie verwiegen die Artikel sorgfältig nach Vorgabe und stellen eine ordnungsgemäße sowie termingerechte Auslagerung sicher.
Bestands- und Regalpflege: Sie kontrollieren die Warenbestände und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Lagerbereich.
