Über uns Als gemeinnütziges Unternehmen gibt das Studentenwerk Schleswig-Holstein 60.000 Studierenden in den Bereichen Hochschulgastronomie, Wohnen, BAföG, Beratung, Familie und Kultur Rückenwind. Auch unsere 550 Beschäftigten unterstützen wir mit ordentlich Aufwind. Gemeinsam gestalten wir den richtigen kreativen Kurs für das Studentenwerk. Unsere bunt gemischte Crew hält auch bei Turbulenzen zusammen, denn wir haben immer den Horizont im Blick. Ihre Aufgaben Leitung der zugewiesenen Betriebe (gesamt ca. 1500 Essen/Tag) fachliche und personelle Führung der Beschäftigten, insbesondere Planung und Festlegung der Aufgabenerfüllung und des Personaleinsatzes Fort- und Weiterbildung im Betrieb durchführen, zukünftig auch Berufsausbildung Betriebsabläufe planen, koordinieren und steuern Bedarf an Lebensmitteln und Zutaten berechnen, Bestellung von Waren über ein Warenwirtschaftssystem Qualität angelieferter Waren prüfen, fachgerechte Lagerung veranlassen und kontrollieren Herstellung von Speisen beaufsichtigen, Gerichte ggf. auch selbst zubereiten Umsetzung der rechtlichen Vorgaben für Lebensmittel, Hygiene (HACCP) sowie Arbeits- und Gesundheitsschutz Erstellung und Weiterentwicklung eines kreativen und vielseitigen Speiseangebots Ansprechperson des Studentenwerks SH gegenüber den jeweiligen Hochschulen vor Ort Abwesenheitsvertretung und enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung Cafeterien am Standort Lübeck Ihr Profil Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Ausbildung, idealerweise mit zusätzlicher Qualifikation (z.B. Küchenmeister/in) Sie verfügen über betriebswirtschaftliche Kenntnisse und haben idealerweise schon in einer vergleichbaren Position mit Führungsverantwortung gearbeitet. Sie denken gastorientiert und haben einen kostenbewussten Umgang mit Lebensmitteln. Sie sind leistungsbereit und offen gegenüber neuen Ideen und Weiterbildungen. Sie haben Freude an der Arbeit im Team und im Umgang mit jungen Menschen und stehen unseren Unternehmenswerten offen gegenüber. Sie sind sicher im Umgang mit EDV-Anwendungen (inklusive Microsoft Office) und haben schon mal mit einer Warenwirtschaftssoftware gearbeitet. Idealerweise verfügen Sie über einen Ausbilderschein, um zukünftige Auszubildende zu betreuen (Erwerb der Zusatzqualifikation gemeinsam mit dem Studentenwerk SH ist möglich.) Unser Angebot geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten (in der Regel Mo - Fr 06:30 - 14:45 Uhr) Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung mitarbeitendenorientierte Unternehmenskultur betriebliches Gesundheitsmanagement (z.B. Hansefit ) Events für alle Beschäftigten (z.B.: Sommerfest, Gesundheitstag) 30 Tage Urlaub (Der 24.12. und 31.12. sind freie Tage, an denen kein Urlaub genommen werden muss.) Interne psychologische Beratung Entwicklungs- Weiterbildungsmöglichkeiten regelmäßige Entwicklungsgespräche mit der Führungskraft (Rückenwindgespräche) kostenloses Mineralwasser, Kaffee & Tee ggf. Kinderbetreuung Jobticket Fahrrad-Leasing Corporate Benefits betriebliche Altersvorsorge ( VBL ) vermögenswirksame Leistungen Jahressonderzahlung ("Weihnachtsgeld") tarifliches Gehalt nach EG 9b TV-L (je nach einschlägiger Berufserfahrung von 3.520,10 Euro bis 4.878,28 Euro brutto/Monat) - Das monatliche Gehalt wird durch das Ergebnis der aktuellen Tarifrunde ergänzt. Kontakt Theresa-Marie Kolster (sie/ihr) Leitung Arbeitgebermarketing & Personalgewinnung Personal (Bindung – Entwicklung – Organisation) Studentenwerk Schleswig-Holstein AöR Westring 385 | 24118 Kiel Tel.: 49 431 8816-231 Fax: 49 431 8816-151 Mobil: 49 1515 9014190 E-Mail: bewerbung@studentenwerk.sh Rückenwind fürs Studium in ganz Schleswig-Holstein: Mensa, BAföG, Wohnen, Beratung, Kultur – mehr auf www.studentenwerk.sh Folgen Sie uns: Instagram, TikTok, YouTube, Xing, kununu, LinkedIn Bitte denken Sie an die Umwelt und verzichten Sie möglichst darauf, diese E-Mail auszudrucken. Studentenwerk Schleswig-Holstein AöR, Westring 385, 24118 Kiel, Geschäftsführerin: Susann Schrader
weniger ansehen Studentenwerk Schleswig-Holstein Als gemeinnütziges Unternehmen gibt das Studentenwerk Schleswig-Holstein 60.000 Studierenden in den Bereichen Hochschulgastronomie, Wohnen, BAföG, Beratung, Familie und Kultur Rückenwind. Auch unsere 540 Beschäftigten unterstützen wir mit ordentlich Aufwind. Gemeinsam gestalten wir den richtigen kreativen Kurs für das Studentenwerk. Unsere bunt gemischte Crew hält auch bei Turbulenzen zusammen, denn wir haben immer den Horizont im Blick. Das Studentenwerk Schleswig-Holstein sucht zum 01.07.2026 eine/n Techniker/in (M/W/D) - Wohnungswirtschaft für das Team der Abteilung Facility Management/Bau, Steenbeker Weg 20, 24106 Kiel, in Vollzeit (38,7 Std./Woche) & unbefristet. UNSER ANGEBOT mitarbeitendenorientierte Unternehmenskultur Mitgestaltung/eigene Ideen ausdrücklich erwünscht betriebliches Gesundheitsmanagement (z.B. Hansefit) Events für alle Beschäftigten (z.B.: Sommerfest) gute Verkehrsanbindung sowie kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür flexibel gestaltbare Arbeitszeiten (Gleitzeit) Möglichkeit zum mobilen Arbeiten sowie die Bereitstellung eines Firmenlaptops und eines Diensthandys - Das Diensthandy kann auch privat genutzt werden. ggf. Kinderbetreuung Jobticket Fahrradleasing kostenloses Mineralwasser, Kaffee & Tee Corporate Benefits Entwicklungs- Weiterbildungsmöglichkeiten bei einer 5-Tage-Woche: 30 Tage Urlaub (Der 24.12. und 31.12. sind freie Tage, an denen kein Urlaub genommen werden muss.) interne psychologische Beratung regelmäßige Entwicklungsgespräche mit der Führungskraft (Rückenwindgespräche) betriebliche Altersvorsorge (VBL) vermögenswirksame Leistungen Jahressonderzahlung ("Weihnachtsgeld") Bei Vorliegen der tariflichen und persönlichen Voraussetzungen ist eine Eingruppierung bis zur EG 10 TV-L möglich. Das monatliche Gehalt wird durch das Ergebnis der aktuellen Tarifrunde ergänzt. IHRE AUFGABEN eigenständige Durchführung von Baumaßnahmen unter den Gesichtspunkten Zeit, Kosten und Qualität Betreuung sämtlicher im Gebäudebestand anfallender baulichen und technischen Instandhaltungs- und Modernisierungsmaßnahmen Angebotseinholung, Überwachung der Ausführung sowie Abrechnung der ausgeführten Leistungen Eingliederung der neu errichteten Gebäude in das bestehende Facility Management Aufnahme von Gebäudedaten- und anlagen Durchführung von Objektbegehungen zur Aufnahme von Schäden allgemeine Rechnungsprüfung Unterstützung der Abteilungs- und Sachgebietsleitung durch Zuarbeit Unterstützung bei der Abwicklung von Versicherungsschäden IHR PROFIL Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung zum/zur Techniker/in oder haben alternativ einen einschlägigen Studiengang erfolgreich mit dem Bachelor abgeschlossen. Mit ihrer Berufserfahrung in der Wohnungswirtschaft bewältigen sie umfangreiche Bauprojekte von Großmodernisierung bis Neubau. Als Projektleitung übernehmen Sie Verantwortung. Sie verfügen über einen Führerschein Klasse B. Sie fühlen sich sicher im Umgang mit MS-Office-Anwendungen. Sie können bauliche und technische Aufgaben lösen. Sie sind bereit sich, in neue Themenfelder einzuarbeiten. Sie verfügen über ein hohes Engagement und verlieren auch in stressigen Situationen nicht den Überblick. Sie haben Freude an der Arbeit im Team. Sie sind es gewohnt, Ihren Arbeitsbereich selbstständig zu organisieren. Eine freundliche, klare und verständliche Ausdrucksweise in Wort und Schrift sind für Sie selbstverständlich. Als internationale/r Bewerber/in sprechen Sie Deutsch auf fortgeschrittenem Sprachniveau (Goethe-Zertifikat B2). Worauf warten Sie noch? Kennziffer: 503-110 Bewerbungsfrist: 22.02.2026 Website Impressum Datenschutzerklärung Online-Bewerbung
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Als gemeinnütziges Unternehmen gibt das Studentenwerk Schleswig-Holstein 60.000 Studierenden in den Bereichen Hochschulgastronomie, Wohnen, BAföG, Beratung, Familie und Kultur Rückenwind. Auch unsere 550 Beschäftigten unterstützen wir mit ordentlich Aufwind. Gemeinsam gestalten wir den richtigen kreativen Kurs für das Studentenwerk. Unsere bunt gemischte Crew hält auch bei Turbulenzen zusammen, denn wir haben immer den Horizont im Blick.
Ihre Aufgaben
Leitung der zugewiesenen Betriebe (gesamt ca. 1500 Essen/Tag)fachliche und personelle Führung der Beschäftigten, insbesondere Planung und Festlegung der Aufgabenerfüllung und des PersonaleinsatzesFort- und Weiterbildung im Betrieb durchführen, zukünftig auch BerufsausbildungBetriebsabläufe planen, koordinieren und steuernBedarf an Lebensmitteln und Zutaten berechnen, Bestellung von Waren über ein WarenwirtschaftssystemQualität angelieferter Waren prüfen, fachgerechte Lagerung veranlassen und kontrollierenHerstellung von Speisen beaufsichtigen, Gerichte ggf. auch selbst zubereitenUmsetzung der rechtlichen Vorgaben für Lebensmittel, Hygiene (HACCP) sowie Arbeits- und GesundheitsschutzErstellung und Weiterentwicklung eines kreativen und vielseitigen SpeiseangebotsAnsprechperson des Studentenwerks SH gegenüber den jeweiligen Hochschulen vor OrtAbwesenheitsvertretung und enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung Cafeterien am Standort LübeckIhr Profil
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Ausbildung, idealerweise mit zusätzlicher Qualifikation (z.B. Küchenmeister/in)Sie verfügen über betriebswirtschaftliche Kenntnisse und haben idealerweise schon in einer vergleichbaren Position mit Führungsverantwortung gearbeitet.Sie denken gastorientiert und haben einen kostenbewussten Umgang mit Lebensmitteln.Sie sind leistungsbereit und offen gegenüber neuen Ideen und Weiterbildungen.Sie haben Freude an der Arbeit im Team und im Umgang mit jungen Menschen und stehen unseren Unternehmenswerten offen gegenüber.Sie sind sicher im Umgang mit EDV-Anwendungen (inklusive Microsoft Office) und haben schon mal mit einer Warenwirtschaftssoftware gearbeitet.Idealerweise verfügen Sie über einen Ausbilderschein, um zukünftige Auszubildende zu betreuen (Erwerb der Zusatzqualifikation gemeinsam mit dem Studentenwerk SH ist möglich.)Unser Angebot
geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten (in der Regel Mo - Fr 06:30 - 14:45 Uhr)Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidungmitarbeitendenorientierte Unternehmenskulturbetriebliches Gesundheitsmanagement (z.B. Hansefit )Events für alle Beschäftigten (z.B.: Sommerfest, Gesundheitstag)30 Tage Urlaub (Der 24.12. und 31.12. sind freie Tage, an denen kein Urlaub genommen werden muss.)Interne psychologische BeratungEntwicklungs- Weiterbildungsmöglichkeitenregelmäßige Entwicklungsgespräche mit der Führungskraft (Rückenwindgespräche)kostenloses Mineralwasser, Kaffee & Teeggf. KinderbetreuungJobticketFahrrad-LeasingCorporate Benefitsbetriebliche Altersvorsorge ( VBL )vermögenswirksame LeistungenJahressonderzahlung ("Weihnachtsgeld")tarifliches Gehalt nach EG 9b TV-L (je nach einschlägiger Berufserfahrung von 3.520,10 Euro bis 4.878,28 Euro brutto/Monat) - Das monatliche Gehalt wird durch das Ergebnis der aktuellen Tarifrunde ergänzt.Kontakt
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Als gemeinnütziges Unternehmen gibt das Studentenwerk Schleswig-Holstein 60.000 Studierenden in den Bereichen Hochschulgastronomie, Wohnen, BAföG, Beratung, Familie und Kultur Rückenwind. Auch unsere 550 Beschäftigten unterstützen wir mit ordentlich Aufwind. Gemeinsam gestalten wir den richtigen kreativen Kurs für das Studentenwerk. Unsere bunt gemischte Crew hält auch bei Turbulenzen zusammen, denn wir haben immer den Horizont im Blick.
Theresa-Marie Kolster (sie/ihr)
Leitung Arbeitgebermarketing & Personalgewinnung
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Studentenwerk Schleswig-Holstein AöR
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